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20141026读书群-子赖-《茶经》周作业:“一方水土一方茶”

来源:扶风 发布时间:2014-11-5 11:34:55

谢燕10月26日周作业:

一方水土一方茶。

一个地方的水泡一个地方的茶,能最好的融合。

每个地方的土长出来的茶也是滋味不同的。

每个地方的人喝最近居住地的茶是最适合身体的。

所以说一方水土一方茶,一方水土一方人。

每个地方的水土生长出来的茶有每个地方的茶的茶性,所以滋味都不同,比如江浙一带的绿茶和西南一带的普洱茶,各有不同。

同理一方水土养育一方人,每个地区的人都是不性格和面貌特征。

每个地区的人喝那个地区的茶也是因为大的气候环境所决定,包括所吃的菜,以及所有的饮食习惯等。


张洁10月26日周作业:一方水土养育一方人,一方人形成一方脾性。一方人种植一方茶,一方茶得了一方水土的滋养,获得一方人的爱护,形成一方特有的茶。茶吸收当地的日月精华,感受当地的土壤雨水的恩泽,承接当地民众的爱心浇灌,慢慢的发芽,逐渐的成长,缓缓的变化。从内里到外表都接受了独有的洗礼。再从茶树上分离,经过不断的深入改变,慢慢的茶身上有了明显的当地痕迹,并在遇到水时逐渐的绽放,让人们去品味,去感受,去明白。同是绿茶,西湖龙井不同于信阳毛尖,不同于碧螺春,我感觉西湖龙井更加的细幼,香气浓。同是红茶滇红不同于正山小种,不同于英红,我感觉英红的醇厚感更强。同是普洱,勐海产区的不同于思茅产区的,不同于临沧产区的,我自己感觉勐海产区的茶苦味相对重点,临沧产区有烟熏味,思茅产区的有点点涩。……人也一样,每一个地方的人,有自己的方言,可能还有自己的文字,有自己的历史,有自己的故事。古人云“橘生淮南则为橘,生于淮北则为积,叶徒相似其味不同”。古人早早就发现了这个事情,相同的植物种植在不同的地方,结的果子就不同,因为它们接受的土壤不同,水不同,日照也不同……每一个因素都与植物的生长息息相关,每一个因素都对植物的特性起着至关作用。对于人也是,不同的地域,不同的环境,让人也带上了当地的标识。外在它们有了不同的区域性长相区别,口音区别,内在的它们有了心胸的差异,思维方式的差异,处事方式的差异。一方水土一方人,一方水土一方茶。茶与人都在各自的水土中滋养,又在各自的水土上吐露芬芳。